В ОАЭ один из дубайских ресторанов Gulou Hotpot придумал оригинальный способ борьбы с пищевыми отходами.

Согласно его новым правилам каждый гость, который сохранит за собой остатки еды, будет обязан дополнительно заплатить 50 дирхамов ($ 13,7) к общей сумме счета.

Как считают в ресторане, эта мера не только поможет бороться с перерасходом продуктов, но и заставит посетителей рассчитывать свои силы при совершении заказа.

Данный «штраф» применяется к «горячему» предложению - безлимитному доступу к еде и напиткам на протяжении двух часов за 49 дирхамов. В меню входят ароматный бульон, мясо, рыба, тофу, овощи, лапша и десерты.